Уредба Европске уније о органској производњи

Dabović Dušan (Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede), dusan.dabovic@minpolj.gov.rs

У раду се разматра садржај Уредбе Европске уније 2018/848 о органској производњи. Кроз примену правне методологије, аутор настоји да објасни процесе и мере које су прописане овим регулаторним актом. Притом, кроз анализу текста Уредбе и обраду актуелних статистичких података, аутор посебну пажњу обраћа тумачењу правила о органској производњи. Органска производња има важну друштвену улогу, јер обезбеђује потражњу на тржишту специфичних производа намењених људској исхрани са истовремено високим нивоом биодиверзитета, очувања природних ресурса и примене високих стандарда добробити животиња. Уредба, поред општих правила о органској производњи, садржи и правила која се односе на период конверзије, забрану ГМО, правила о производњи биљака, стоке итд. Кроз интерпретацију наведених правила и правила везаних за означавање, сертификацију и службену контролу, аутор настоји да упозна ширу стручну јавност о неопходности усаглашавања домаћег законодавства са законодавством Европске уније (ЕУ) у области органске производње. Коначно, закључује да би транспоновањем решења садржаних у предметној Уредби, Република Србија била у могућности да се приближи јединственим европским стандардима у области органске производње и руралног развоја.

Кључне речи: Oрганска производња, органска храна, храна без ГМО, храна без пестицида